Это цитата сообщения mari1a1a Оригинальное сообщение



Классный рецепт и очень простой!

Тесто: 400 гр муки, 4 желтка, 2 стл сахарн. пудры, 100 гр молока, 20 гр дрожжей. Всё смешиваем и в холодильник на час. Тесто должно подняться.
4 белка взбиваем на водяной бане с 250 гр сахар. пудры до жёстких пиков... Раскатываем тесто, намазываем его белком и посыпаем орехами (250 гр - любыми), сворачиваем в рулет и режем на кружочки...
Выпекать при 160 градусах на нижней полке духовки 20-25 мин.... Удивительная получится выпечка!

1. с белковым кремом
2 творожные

1.


2.