Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Окрошка моего приготовления.



Существует много рецептов приготовления этого блюда. И у каждого он свой. Представляю свой. Сразу оговорюсь, желание сделать окрошку навеял на меня Макс_Оливер. Зачитываясь рецептами На кухне у Макса, воодушевилась и сварганила скромный 9-литровый тазик окрошечки. Заметьте, всего на троих. Любят мои домочадцы окрошку до беспамятства.
Итак, начнем. Для начала - подготовим продукты.
[512x384]
Последнее время я стала делать окрошку с бужениной и добавлением небольшого количества колбасы.
Теперь хотелось бы рассказать о моем давнем романе с приспособлением под названием НАЙСЕР-ДАЙСЕР. Великолепная вещь, скажу я вам. Этот скромный 9-литровый тазик я нарубала ровно за 17 минут. Правда колбасу и зеленый лук резала руками. В остальном мне помогла эта чудо-техника.
[512x384]
[512x384]
[512x384]
[512x384]
А потом, все это великолепие мы заправляем майонезом. Получается, практически, оливье, но без горошка. В моей семье так делали и делают всю жизнь.
[512x384]
Заливаем холодным кваском и получаем великолепную окрошечку! Приятного аппетита!
[512x384]