Это цитата сообщения Аикава_маки Оригинальное сообщение

яйца, фаршированные грибами!!!

Замарочилась недавно сделать свою любимую холодную закуску!

Жаль конечно, что мне на моей мелкой неудобной кухоньке не развернуться совсем!!

Было бы рабочее место поудобнее, я бы там и времени больше проводила!!!

Когда - нибудь будет у меня своя квартира...ммммм...

Сама придумаю дизайн! А начну , конечно с кухни

 __________________________________________________________________________

 

Короче для блюда нам понадобится: 

10 яиц

банка шампиньонов\упаковка вешенок\свежие грибы

2 луковицы

майонез

зелень

Рецепт:

1) варим яйца вкрутую

[480x640] 

2) Нарезаем грибы и слегка обжариваем на сковородке

[640x480] 

3) нарезаем лук

[640x480] 

4) Добавляем лук в грибы и обжариваем до того как лук станет мягким и не острым.По вкусу и желанию можно нарезать и покрошить туда петрушку или укроп.

[640x480] 

5) Разрезаем готовые яйца напополам пока обжариваются грибы. Вынимаем желтки.

[640x480] 

6) Разминаем желкти, добавляем в них готовые грибы с луком, заправляем майонезом, перемешиваем.

[640x480] 

7) Наполняем половинки яиц получившейся начинкой.

[640x480] 

Можно вставить шпажки, что бы было удобнее кушать!

Наслаждаемся вкусной и нежной закуской, которая украсить любой стол!!!