• Авторизация
Дневник vitafriz Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кребель на сгущенке 18-07-2011 23:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кребель на сгущенке

 

 



Кребель на сгущенке – вкусные и простые в крендельки для любителей сладкой выпечки.



Ингредиенты:


  • Кефир – 500 грамм
  • Сметана 30% жирности – 100 грамм
  • Сгущенное молоко – 1 банка
  • Сода – ½ чайной ложки
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Мука – 3-5 стаканов


Способ приготовления:

Кефир, сметану и сгущёнку смешивать, добавить соль, соду и перемешать. Добавить муку и замесить руками тесто. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками, по центру сделать надрез, протянуть один край через надрез. 
Печь в высокой посуде и в большом количестве масла, чтобы кребли не касались дна посуды, тогда кребли будут воздушными, а не плоскими.

Кребель на сгущенке готовы. Приятного аппетита!

Рецепт от Валентины Зуркан
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
lmarchukova 20-07-2011-17:23 удалить
Кто боится жирности, можно просто хворост делать. Он постный. 2,5 - 3 стакана муки, четверть чайной ложки соли, четверть стакана сахарного песку, 1,5 ст.ложки водки или рома, четверть стакана воды, 2 яйца. Тесто крутое, как для лапши, раскатать и нарезать на полоски. Фритюр - раст. масло,топлёное масло-довести до кипения и влить ложку водки. Когда хворост готов, посыпать сахарной пудрой. Одно время делала часто. Он хрустит, с чаем вкусно, дети любят. [286x235]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кребель на сгущенке | vitafriz - Дневник vitafriz | Лента друзей vitafriz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»