Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеКурица, маринованная в кефире, запеченная с картофелем, с травами и чесноком
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем, с травами и чесноком
Продукты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Рецепт:
Очень просто и очень вкусно!
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы
Бедра маринуем в течении минут 20-25
Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада
Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.