[386x263]
Картофель, редис, спаржа, ревень, мангольд, щавель, крапива, салат, укроп, петрушка и молодой лучок – самые ранние весенние овощи помогут обогатить наш повседневный рацион и помочь поскорее справиться с авитаминозом.

Ранние овощи хороши тем, что вкусны сами по себе, даже если их просто вымыть и положить на тарелку. Однако их можно очень удачно сочетать между собой в салатах, добавлять в супы, вторые блюда и даже готовить напитки.

Предлагаю приготовить что-нибудь вкусное из подборки полезных блюд от Passion.ru.

[130x] Картофельные зразы с луком и яйцом	[130x] Цветная капуста в кляре
[130x] Закуска «Мечта вегетарианца»	[130x] Салат «Экспромт»
[показать] Салат «Зеленый»	[показать] Овощи по-средиземноморски
[показать] Перец, фаршированный овощами	[показать] Помидоры с фетой и сладким перцем
[показать] Суп из свеклы c шампиньонами	[показать] Суп «Томатный»
[показать] Суп овощной с мидиями	[показать] Щи из крапивы и щавеля