Шарлотка

миксер или комбайн, хотя можно и вилкой
3 яйца и стакан сахара взбить до растворения сахара
добавить стакан муки размешать до однородности
тесто будет как густая сметана
в форму, которую можно выстелить пергаментом, насыпать чищенных резанных кубиками яблок ( штуки три средних), залить тестом на 40 минут в духовку на 180
все