• Авторизация


Блинный торт 22-12-2012 14:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК

[600x9]

[604x402]
Эффектный и очень сытный торт
[600x9]



Ингредиенты:
Тесто для блинчиков: Яйцо - 5 шт
Мука - 300 гр
Сливки - 100 мл
Ванилин - 1/2 чайной ложки
Молоко - 200мл
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст ложка

Шоколадный крем:
Сливки 30 % - 200мл
Какао-порошок - 3 столовых ложки
Сахар.пудра - 3 столовых ложки (по вкусу)
Ромовая эссенция - 1 чайная ложка

Классический заварной крем
Белый шоколад 100гр

Приготовление:
Тесто: Ингредиенты для теста смешайте в блендере. Консистенция должна напоминать густые сливки. Испечь блинчики.( Получается из этого количества продуктов 14 блинчиков.)
Шоколадный крем ( используется между блинами): Крем взбейте в чаше миксера на большой скорости. Постепенно добавьте сахар. пудру. Всыпьте какао-порошок, добавьте ромовую эссенцию ( не превратите крем в масло).
Крем(для верхнего слоя и боков торта):Приготовить обычный заварной крем, растопить белый шоколад на водяной бане или в микроволновке и добавить в остывший крем.
Каждый слой промазать шоколадным кремом, верхний блин и края торта -заварным. Посыпать какао-порошком.



Серия сообщений "***РЕЦЕПТЫ ТЕСТА, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ***":

Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 30 - Яичные блины с курицей и творожным кремом.
Часть 31 - АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ
Часть 32 - БЛИННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК
Часть 33 - БЛИНЫ НА ЙОГУРТЕ СО СВИНИНОЙ
Часть 34 - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ
Часть 35 - ОЛАДЬИ С НАЧИНКОЙ
Часть 36 - Тонкое тесто для пирожков и чебуреков


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блинный торт | Ruanneta - Дневник Ruanneta | Лента друзей Ruanneta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»