Ингредиенты на 1.5 литра воды:
Куриное филе – 300-400 гр
Рис 5 ст.л.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сырок плавленный 2 шт.
Свежая зелень
Чеснок пару зубчиков
Приготовление:
1. Куриное филе залить водой и варить после закипания около получаса.
2. Достать курицу из бульона и нарезать ломтиками.
3. В бульон добавить рис, через некоторое время положить морковь нарезанную на кружочки, картофель и мелко нашинкованный лук.
4. Опустить в суп кусочки филе.
5. Варить суп до готовности картофеля.
6. За пару минут до окончания опустить плавленный сыр, размешать, посолить по вкусу.
7. Добавить свежую зелень и я по своему усмотрению добавила измельченый чеснок.