Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Необходимые продукты:
[показать]


ананас - 150 г
бананы - 1 шт.
сахар - 2 стакана
масло сливочное - 100 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яичный белок - 2 шт.
кунжут - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 стакана Способ приготовления рецепта:
Очищенные ананас и банан нарежьте крупными ломтиками.

Из просеянной муки и яичных белков замесите тесто, по консистенции напоминающее сметану. Ломтики фруктов обмакните в тесто и обжарьте во фритюре до образования золотистой корочки.


Растопите сливочное масло, всыпьте в него сахар и, помешивая, прогрейте до образования тягучей карамели.


Обжаренные фрукты залейте карамельной массой и посыпьте кунжутом.