• Авторизация
Дневник Pronezka Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Милена" (пирог-рулет) 06-07-2011 16:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Милена

  
[300x300]
 
  
Ингредиенты для "Милена"
Рецепт "Милена"
[показать] Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

[показать] Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

[показать] Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

[показать] На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

[показать] Затем потертый на терке сыр

[показать] Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде [показать]

[показать] И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

[показать] Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

[показать] Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив [показать]

[показать] Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

[показать] Взбиваем яйца с солью и сметаной.

[показать] Заливаем наши  скрученные рулеты.

[показать] Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять.... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

http://www.povarenok.ru/recipes/show/4456/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Милена" (пирог-рулет) | Pronezka - Дневник Pronezka | Лента друзей Pronezka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»