"Опохмелительный завтрак Степы Лиходеева" (М. Булгаков, "Мастер и Маргарита").
2 стопки водки с острой и горячей закуской. Белый хлеб. Паюсная икра в вазочке. Маринованные грибы но тарелочке. Сосиски в томате.

"Завтрак у Портоса" (из кулинарного цикла "Трех мушкетеров").
Красное вино из виноградников дю Баллон де Брасье де Пьерфон. Страссбургский пирог в форме башни. Бараньи котлеты. Жаркое из зайца.

"Обед в Обломовке" (по И.А. Гончарову).
Закуска из варений, печений и солений. Суп с потрохами и лапша. Желудок и рубцы. Индейка и цыплята, откормленные орехами. Исполинский пирог.
 

"Ужин у профессора Преображенского" - на две или три персоны, включая Шарикова ("Собачье сердце", М. Булгаков). Семга, нарезанная тонкими ломтиками. Маринованные угри. Кусок сыра со слезой. Серебряная кадушка с икрой. Три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Горячая закуска. Раковый суп. Отварная осетрина, ломоть окровавленного ростбифа.

"Смиренная трапеза" (по Ф.М. Достоевскому, "Братья Карамазовы").
2 бутылки вина, 2 бутылки великолепного монастырского меду и большой стеклянный кувшин с монастырским квасом. Обед из пяти блюд. Уха со стерлядью и пирожками с рыбой; затем разварная рыба; затем котлеты из красной рыбы; мороженое и компот; и наконец киселек вроде бланманже.

"Пир у Трималхиона" (по Петронию Арбитру, "Сатирикон").
Для очень состоятельных людей. На сто персон. Медовое и фалернское вино столетней давности.
Закуска: белые оливки. Жареные сони (зверьки из породы грызунов), обрызганные медом и маком. Колбаски, кипящие на серебряной жаровне, с сирийскими сливами и гранатовыми зернами.
Первое блюдо: павлиньи яйца и яйцо из теста с жирным виноягодником. Второе: заяц с поперченной подливой из рыб.
Третье: изжаренный вепрь в окружении поросят из пирожного теста.
Четвертое: дрозды-пшеничники, начиненные орехами и изюмом.
Пятое: свинья, по горло забитая кровяными и жареными колбасами,

 Обед у Собакевича. (по Н.В.Гоголю "Мертвые души")
Робкая школьная память сохранила у большинства лишь бараний бок с кашей. Но постойте - ведь сначала Чичиков и хозяин выпили как следует по рюмке водки, закусив соленостями и иными возбуждающими благодатями. Потом были поданы щи с няней - бараньим желудком, начиненным гречневой кашей, мозгом и ножками. Дальше пошел хрестоматийный бараний бок с кашей. За ним - ватрушки, из которых каждая была гораздо больше тарелки, потом индюк ростом с теленка, набитый всяким добром: яйцами, рисом, печенками и невесть чем. А на десерт - варенье и редька, варенная в меду.