“Самые странные ингредиенты (или что может выдержать ваш желудок)”. Рецепт, которым я хочу поделиться с вами сегодня относился бы именно к такому разделу!
Ингредиенты: 10 г молотого кофе, 250 мл воды, 250 мл простокваши, 100 г сахарной пудры, 2 яичных желтка.
В приготовлении этот напиток очень прост. Вам просто нужно сначала приготовить кофе по-турецки, добавить туда сахарную пудру и остудить. Отдельно взбиваете желтки и простоквашу (по не совсем проверенным данным ее вполне можно заменить на кефир). Затем эту смесь добавляете в кофе и еще раз все хорошенько взбиваете.
Если честно, то я не уверена во вкусовой ценности рецепта, но говорят, что этот коктейль получается очень тонизирующим и отлично подходит для тех, кто занят тяжелой физической работой. Вполне возможно, что он подойдет и для работников умственного труда, напрягающих свои мозги, глаза и пальцы ;)
via boris.rudn.info