Хочу предложить вам ещё один рецепт халвы, из которой можно делать конфетки, торты и пр. в зависимости от того, какую форму придадите.
Что интересно, что по этому рецепту, который я вам сейчас предложу, мне мама ещё в далёкие времена моей юности, когда у меня были проблемы с щитовидкой, делала следующее лекарство:
- мёд;
- перемолотая гречка;
- грецкие орехи.
Все эти продукты очень хорошо влияют на нормальное функционирование щитовидной железы. Конечно, в то время мама мне готовила это «лекарство» из обычной магазинной коричневой (жареной) гречки. И данное лакомство-лекарство надо было кушать по 1 ст.л. 3 раза в день. Как же мне хотелось тогда съесть всё! 
[показать] И вот перейдя, на сыроедение, я вспомнила мамин рецепт и подумала: замечательное сыроедческое лакомство, которое к тому же можно употреблять столько, сколько хочешь!!! Кстати говоря, маме лишний раз напомнила о целительной силе Живых (сырых) продуктов [показать] , ведь варёная гречка, увы, целебным свойством для щитовидки (да и для др. органов) не обладает.
Рецепт ещё одной халвы (от Евгения) см. тут
http://evgenyfedorenko.com/?p=1233
Так вот, данный рецепт может стать основой для конфеток и торта.
Что можно ещё добавлять:
- перемолотый мак
- перемолотый кунжут
- измельченные сухофрукты
- перемолотый лён
- кокосовую стружку
- семечки
- любые орехи
- кэроб
- и не забыть мёд [показать]
Пробуйте-экспериментируйте!
На праздник я делаю что-то наподобие конфет «Рафаэлло», когда из любой подобной основы делаю шарики, а потом обваливаю их в кокосовой стружке. Внутрь или сверху можно положить целый орех: внутрь лучше фундук, а сверху можно либо миндаль-«свечку», т.е. воткнуть в конфетку миндаль вертикально, либо грецкий орех-«бабочка», т.е. украсить конфетку цельной половинкой ядра грецкого ореха. Смотрится красиво, а как вкусно! [показать]
Как делать торт. Из полученной массы выбранных вами ингредиентов, вы лепите коржи. Между коржами можно уложить кусочки разнообразных фруктов и помазать кремом. Рецепт крема см. ниже. Сверху торт тоже смазывается кремом и/или украшается разнообразными фруктами, орешками, семечками и пр. Как говорится, на что хватит фантазии!
Можно не заморачиваться на коржи, а выложить массу на тарелку таким образом, как в детстве мы все делали паски из песка: утрамбовываете массу в широкую миску, переворачиваете, предварительно подставив широкое блюдо, стучите по миске, проговариваете волшебные слова [показать] , поднимаете миску и… торт готов [показать] Осталось только украсить.
1-й рецепт крема: бабановый (простой).
1-2 банана, курага и/или чернослив, корица и пр. приправы. Перемолоть всё в блендере. Можно использовать только банан.
2-й рецепт крема: шоколадный (их авокадо).
2 спелых авокадо
4 ст.ложки меда
сок половинки лимона
3 ст. ложки кэроба или какао-порошка
Всё смешать в блендере.
Приятного аппетита!
С пожеланиями ещё большего здоровья и радости,
Федоренко Татьяна