• Авторизация
Дневник San_i_Co Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закусочный рулет "Тяп-ляп" 05-06-2009 00:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!
povarenok.ru/recipes/show/12373/

Ингредиенты для "Закусочный рулет "Тяп-ляп"" [показать] [показать]
Рецепт "Закусочный рулет "Тяп-ляп""
[150x] Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крохмал, перчим.

[150x] Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.

[150x] К зелени добавляем немного теста.

[150x] Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на протвень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы . В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.

[150x] Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.

[150x] С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазываеться сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока, рыбка выкладываеться, и скручиваеться рулет.
У меня в даном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.
На 2 часа в холодильник.

[150x] Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку, я выкладывала их на огуречные кружочки и украшала оливкой ( фото с мобильного, извините за качество). Приятного аппетита!


[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочный рулет "Тяп-ляп" | San_i_Co - Дневник San_i_Co | Лента друзей San_i_Co / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»