Рыба в томатном соусе
24-02-2014 18:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Состав
- белая рыба (тушка или филе) - 500 г,
- лук 1-2 шт,
- томатная паста или кетчуп 1-2 столовых ложки,
- растительное масло для жарки,
- лавровый лист 1-2 шт,
- уксус 9% - 1 чайная ложка,
- лимон - 1-2 дольки,
- зелень укропа,
- соль,
- перец
Приготовление
Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и нарезать небольшими кусочками.
Обжарить кусочки рыбы на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Переложить обжаренную рыбу в небольшую кастрюлю, добавить жареный лук, кетчуп или томатную пасту, лавровый лист, уксус и дольку лимона.
Все аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении ~10 минут.
Добавить рубленную зелень укропа, перемешать, выключить огонь и дать постоять под крышкой ~5 минут.
Приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба в томатном соусе | ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ - Дневник ЛЮБОВЬ ДО СЛЕЗ |
Лента друзей ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»