[259x194]
Ингредиенты:
Молоко – 2 стакана
Вода – 1 стакан
Какао – 4 ч.л.
Желатин – 4 ст.л.
Сахар по вкусу
Смотрим как приготовит шоколадное желе чтоб оно понравилось всей семье.
Желатин залить стаканом воды и дать набухнуть.

Один стакан молока вскипятить, добавить какао, сахар и дать остыть.

В другой стакан молока добавить сахар.

Воду с желатином, после набухания, поставить на огонь и подогреть до растворения желатина (не кипятить!).

Половину желатина вылить в молоко с какао, а вторую – в другой стакан молока. Перемешать.

Разливать в любую емкость слоями.

Наливаем сначала один слой и ставим в холодильник до застывания.

Затем второй слой – в холодильник до застывания и т.д. пока не закончится желе.

После последнего слоя даем желе хорошенько застыть в холодильнике.

Для того чтобы достать аккуратно желе, не повредив его, необходимо емкость с желе поставить на несколько секунд в горячую воду. Тогда желе легко отойдет от стенок посуды.