[400x345]
Ингредиенты:
2 отварные куриные грудки
5 варенных яиц
5 киви
1 яблоко
100 гр моркови по-корейски
майонез
соль
Для украшения:

2 перепелиных яйца
лук порей
маслины
пекинская капуста
Приготовление:читай дальше

Салат выкладываем слоями ( каждый слой смазываем майонезом):

1 — мелко нарезанное куриное мясо
2 — очищенное яблоко на терку
3 — корейская морковь (я режу мелко)
4 — тертые желтки яиц
6 — тертые белки
7 — киви (очистить, мелко порезать)
Слои выкладываем по форме дракона, из киви делаем «чешую», крылья- пекинская капуста, хребет- лук порей. Глазки — перепелиные яйца, зрачки, нос, когти — маслины.