Ингредиенты для Котлеты куриные с сыром и помидорами
Фарш куриный - 400-450 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Помидоры свежие - 2 шт;
Соль, специи (по вкусу) ;
Хлеб (серый или белый) - 3-4 лом.;
Молоко - 150-200 мл;
Сыр твердый - 50-70 г;
Сухари панировочные ;
Масло растительное (для обжаривания) ;
Сало (по желанию) - 100 г;
Яйцо - 1 шт;
Котлеты куриные с сыром и помидорами рецепт
Сало перекрутить и добавить (по желанию) в куриный фарш. Лук порезать мелко и также добавить к фаршу. Посолить, добавить специи.

У ломтиков хлеба удалить корочки и замочить в молоке. Хлеб немного отжать и добавить в фарш вместе с яйцом. Хорошо вымешать.

Сформировать котлеты, поместив в середину по кусочку сыра и помидора (удалить кожицу). Обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с двух сторон на небольшом огне.

Приятного аппетита!

а еще есть множество вкусных и интересных рецептов , все блюда из курицы рецепты которые вы найдете на сайте
Cooksa.ru