[600x450]
300 г. молодой свеклы с ботвой;

300 г. картофеля;

100 г. моркови;

250 г. свежих огурцов;

2 луковицы;

3-4 яйца;

400 г. сметаны;

1 пучок зеленого лука и укропа;

2,5 л. кваса;

сахар;

соль;

уксус.



Очистить свеклу, нарезать соломкой, добавить немного уксуса и потушить

10 минут добавить измельченную ботву и тушить еще 10-20 минут.

Отварить картофель в кожуре. отдельно сварить морковку. Охладить овощи,

почистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук нарезать и перетереть

с солью. В сметану добавить мелко рубленные вареные яйца, измельченный

зеленый лук, сахар, соль и хорошо перемешать. В эту массу положить

свеклу вместе с выделившимся соком, мелко нарезанные свежие огурцы,

картофель и морковь, залейте квасом и размешайте. Добавить мелко

нарезанную зелень.

Если вы начинающий менеджер то для наилучшей и качественной работы вам просто необходим тренинг по продажам, который повысит вашу прибыль.