Ингредиенты:

сливки - 200 мл. (33%);

желтки – 2 шт.;

ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр.);

сахар – 1/2 стак. (у меня стакан - 250 мл.);

малина – 1/2 стак.;

Рецепт семифредо с малиной:

1. Взбейте желтки вместе с сахаром до бела, добавьте ванильный сахар, еще взбейте.

2. Взбейте в отдельной посуде сливки и обе массы смешайте миксером.

3. Добавьте малину, аккуратно перемешайте, выложите получившуюся массу в форму. Поставьте в морозильник на ночь.

[показать]