• Авторизация
Дневник elena_glazova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-02-2017 14:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения татьяна_винник Оригинальное сообщение

Морковный торт

Морковный торт

Фото Морковный торт
 

Время приготовления: 45 мин.

Время подготовки: 35 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

 

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.

 

Ингредиенты к рецепту «Морковный торт»:

Тесто

Корица молотая
 1 ч. л.
 Масло сливочное
 180 г
Морковь
 185 г
 Мука пшеничная
 120 г
Орехи грецкие
 140 г
 Разрыхлитель
 1 ч. л.
Сахар
 180 г
 Соль
 1 щепотка
Яйца куриные
 3 шт.
  

Крем

Масло сливочное
 250 г
 Молоко
 500 мл
Сахарная пудра
 0.5 ст.
 Сметана
 250 г
Яйца куриные
 2 шт.
  

Мокровный торт с орехами

Ароматный морковный торт с орехами и вкусным масляным яично-сметанным кремом на вершине украсит собой любой праздник. Торт выходит мягкий, влажный, ароматный. Морковь смягчается во время приготовления и улучшает вкус торта, его текстуру и внешний вид. Свои нотки во вкус торта привносят и орехи, и корица. Такой торт точно понравится любителям влажной выпечки!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления морковного торта нам понадобится масляный сметанно-яичный крем , яйца, мука, сахар, орехи, масло, морковь, разрыхлитель, соль, корица.Шаг 1

Для приготовления морковного торта нам понадобится масляный сметанно-яичный крем, яйца, мука, сахар, орехи, масло, морковь, разрыхлитель, соль, корица.

Морковь измельчить с помощью мясорубки или кухонного комбайна.Шаг 2

Морковь измельчить с помощью мясорубки или кухонного комбайна.

Отделить желтки от белков.Шаг 3

Отделить желтки от белков.

Соединить масло, сахар, желтки, соль, корицу.Шаг 4

Соединить масло, сахар, желтки, соль, корицу.

Взбить, чтобы получилась однородная масса.Шаг 5

Взбить, чтобы получилась однородная масса.

Добавить натёртую морковь.Шаг 6

Добавить натёртую морковь.


 
Объявление скрыто.
Вмешать муку с разрыхлителем.Шаг 7

Вмешать муку с разрыхлителем.

Вмешать измельчённые с помощью кухонного комбайна орехи.Шаг 8

Вмешать измельчённые с помощью кухонного комбайна орехи.

Легко вмешать взбитые в стойкую пену белки.Шаг 9

Легко вмешать взбитые в стойкую пену белки.

Выложить тесто в проложенную кулинарной бумагой форму диаметром 20 см.Шаг 10

Выложить тесто в проложенную кулинарной бумагой форму диаметром 20 см.

Выпекать 40 минут при 180°С.Шаг 11

Выпекать 40 минут при 180°С.

Остудить. Сверху равномерно выложить заранее приготовленный масляный сметанно-яичный крем .Шаг 12

Остудить. Сверху равномерно выложить заранее приготовленный масляный сметанно-яичный крем.

Можно украсить какао.Шаг 13

Можно украсить какао.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | elena_glazova - Дневник elena_glazova | Лента друзей elena_glazova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»