• Авторизация
Дневник SummerVasilisa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Скумбрия по-фламандски 28-04-2009 08:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Скумбрия по-фламандски

500 г скумбрии
5 луковиц
по 1 столовой ложке мелко нарезанного купыря и эстрагона
масло
перец, соль
щепотка мускатного ореха
1 лимон.

 

Скумбрию очистить, вымыть, обсушить. Приготовить однородную массу из мелко нарезанного купыря, лука, эстрагона и прочих специй и начинить ею скумбрию. Сбрызнуть лимонным соком. Обернуть каждую рыбу в отдельности в хорошо промасленную пергаментную бумагу и тушить в духовке при умеренной температуре.

Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком и подать в горячем виде с картофельным или зеленым салатом.

рецепт взят отсюда

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Скумбрия по-фламандски | SummerVasilisa - Женщина - спасение или гибель семьи. - А. Амиель | Лента друзей SummerVasilisa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»