[700x350]

Ингредиенты:

400г свино-говяжьего фарша
1 луковица
соль 1/2ч.л. кориандра 1/2ч.л. сушеного чеснока
500г слоеного теста
1 яйцо

Соус
150мл оливкового масла
80мл молока
2-4 зубчика чеснока
30мл лимонного сока
1ч.л. горчицы соль

Приготовление:

Фарш смешать с мелко нарезанной луковицей и специями
Слоеное тесто слегка раскатать и нарезать тонкими длинными полосками
Из фарша сформировать шарики и обмотать их полосками из теста 
Выложить шарики на застеленный пергаментом противень, смазать их взбитым яйцом и поставить их в разогретую до 180 градусов на 30 минут
Готовим соус: смешать все ингредиенты в чаше для блендера и взбить до однородности

ВИДЕО РЕЦЕПТ