[показать]

100г сливочного масла 
100г сахара 
2 яйца 
цедра половины апельсина 
100г муки 
100г крахмала 
150мл апельсинового сока 
150мл сливок 20% 
щепотка соли 
2ст.л. Куантро (по желанию) 

Размешать венчиком масло с сахаром, добавить яйца, вымешать, затем цедра, соль, мука и крахмал, постепенно добавить сок и сливки. 
Испечь вафли, сразу сворачивая из них трубочки, конусы или корзинки. 
Начинить творогом или кремчизом со сливками, добавить сахар и немного апельсинового ликера (или апельсинового сока). 
Я сделала с кремчизом и Куантро.