Салат "Восточный"

300г говяжье печени

4 яйца, 2 моркови, несколько ягод винограда

майонез

растит. масло

черный молотый перец

соль

2-3 зубчика чеснока

майонез

Отварите печень и морковь в подсоленой воде, порежьте их соломкой. Отварите яйца и натрите. Лук обжарьте полукольцами и обжарьте до холотистого цвета. Посолите и поперчите. Соедините печень, половину яиц, лук, морковь, мелко натрите чеснок, поперчите и все заправьте майонезом.

Очень вкусно! Советую попробовать!!!