Рулет без выпечки

 

Ингредиенты:

Шоколадный слой:

 

100 г печенья

50 мл бутилированной воды

2 ст. л. какао-порошка или кэроба

 

Кокосовый слой:

 

40г кокосовой стружки

40г сливочного масла

40г сахарной пудры

1 ч. л. кокосового ликера

 

Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и

тщательно перемешать, должна получиться пластичная мас