Печенье "Хризантемы"

Ингредиенты:
-250 г творога
-200 г маргарина
-соль на кончике ножа
-сода на кончике ножа
-мука, примерно 2 стакана
-2 стол.л. сахара

Приготовление
1. Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.
2. Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.
3. Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.
[441x331]

Печенье «Кокосанка»

Чтобы приготовить печенье кокосанка нам понадобится:
Яйца — 3 штуки
Сахар — 150 грамм
Кокосовая стружка — 250 грамм
соль по вкусу
Рецепт приготовления печенья кокосанка:
Все ингредиенты перемешиваем . Масса должна получиться мягкая и рассыпчатая , влажная .
Сформируем шарики и выкладываем на промасленный противень.
Выпекаем при 180 градусах примерно 20 минут. (Постарайтесь не пересушить печенье в духовке, а успейте вынуть его еще мягким, но чтобы было золотистое ).
Печенье должно получиться мягкое внутри и с очень хрустящей корочкой.
Приятного Вам аппетита !
[444x290]

Творожно-шоколадный холодный десерт с вишней

нам потребуется:
творог - 500 грамм
печенья — 500 грамм
сгущёнка — 1 банка
какао-порошок — 5 столовых ложек
сахар — 5 столовых ложек
вода — 5 столовых ложек
сливочное масло — 200 грамм
вишня — 200-300 грамм

Приготовление творожного-шоколадного холодного десерта с вишней:
Измельчаем печенье. Какао, сахар и воду смешаем и доведём до кипения, помешивая (если надо, добавьте ещё воды, чтобы масса была консистенции сметаны).
Затем все ингредиенты, кроме вишни, выложим в миску и тщательно перемешаем.
Вишню отделим от косточек (ещё можно разрезать пополам) и добавим в массу.
Изнутри покроем форму целлофаном и выложим туда десерт (можно просто в пакет по типу колбасок).
Поставим в холодильник на всю ночь, или в морозилку на несколько часов. Подавать необходимо холодным!
Приятного Вам аппетита!


[500x367]

Печенье «Чайный пакетик»

Ингредиенты:
Мука - 1 ¾ стакана
Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки
Сливочное масло - 175 г
Арахисовое масло – 7, 5 столовых ложек
Сахар – 5 столовых ложек
Коричневый сахар – 6 столовых ложек
Ванилин – ¾ чайной ложки
Яйцо – 1 шт
Шоколад – 170 г

Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, раскатайте. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Растопите шоколад и окуните в него остывшие “пакетики”.
http://recepti.kz/recepti/6671-pechene-chaynyy-paketik.html

[604x401]

Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!

Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г масла
- 80 г сахара
- 2 желтка
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. какао-порошка

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивите своих близких или друзей.

Приготовление:
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.

Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.

Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки.

Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице.

Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом. Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

Готовое печенье полностью остудить. Приятного аппетита!



1.
[439x306]

2.
[437x272]

3.
[437x246]

4.
[440x307]

5.
[437x307]