Осваиваю украшение для тортов. Мастика. Оказалось, что всё не так уж и трудно.

[показать] [показать] [показать]

Первые цветочки  

 

  [220x176]А вот такое чудо у меня получилось, для любимого мужа, ко дню рождения / Тортик сделала, увы, я в нём разочаровалась, то, что хотела не получилось. Обидно. Сделала крем из масла и сгущёнки, а когда нанесла на торт, оказалось, что с розочками этот цвет крема совершенно не сочетается, пришлось ещё весь снять и закрыть весь этот кошмар шоколадом. В следующий раз буду умнее крем подберу заранее. Но ничего тортик был очень вкусный, всем всё понравилось.

 

 

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу, [показать]  я взяла зефир - 100 г [показать]
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) , [показать] у меня около 100гр
пищевые красители