• Авторизация


Заправка для борща консервированная 28-08-2010 07:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Заправка для борща консервированная
Состав:

1 кг буряка (свеклы)
700 г репчатого лука
700 г моркови
500 г помидоров
100 мл подсолнечного масла
 
Приготовление:

Овощи вымыть и почистить.
Буряк и морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, помидоры порезать.

В чугунке на разогретом растительном масле поджарить до золотистого цвета лук, потом добавить морковь, буряк и обжаривать (можно притушить) до готовности.
Затем к овощам добавить помидоры и тушить еще минут 15-20.

Горячую борщевую заправку разложить в подготовленные банки, сверху влить немного растительного масла.
Банки с борщевой заправкой простерилизовать и закупорить.
 

www.kuroed.com/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заправка для борща консервированная | Murisechka - Murisechka | Лента друзей Murisechka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»