Если вы думаете, что ему подарить, то вот что сам он говорит о подарках:
"Я предпочитаю сюрпризы. Если просишь чего‑то определенного, то не даешь дарителю свободы и возможности воспользоваться своим воображением. Но я ничего не имею против, если станет известно, что я обожаю шоколадные трюфели".

Поздравить профессора можно на его странице в фейсбуке https://www.facebook.com/stephenhawking?fref=ts