Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Колдуны.

Это наше семейное рождественское блюдо. Возни много, но очень вкусно.
Мясной фарш как на пельмени.
Сырой очищенный картофель натереть на тёрке.
Добавить муки, столько, чтобы картофель хорошо облепливал фарш и не падал с него.
С фарша сформировать небольшие котлетки.
Тонким слоем картофеля облепить котлетки, чтобы не было видно фарша.
Жарить на сковороде с 2 сторон.
Кушать со сметаной.

[699x393]
[699x393]