Поздравляю всех с празднком :) Желать ничего не буду, просто проведите этот день с любимыми и родными.

 Я впала в хозяйственную фазу. Я начила готовить, причём готовить с удовольствием. Наверно потому-что есть для кого.
В пятницу, перед преездом мамы и сестры из России испекла сырный пирог ,
вот здесь рецепт: http://www.liveinternet.ru/users/ginie/post99643357/
Получилось изумительно вкусно.

Перед отправкой в духовку
[686x515]

Вечером того же дня я уехала к любимому и несмотря на одинадцатый час ночи я отправилась орудовать в его кухне. Получилось просто что-то оригинальное и наивкуснейшее. Даже незнаю как назвать: скажем "Оладушки завёрнутые в трубочки".  Денис сьел штук 20, он меня захвалил - значит ему правда очень понравилось.
Мне понадобилось :
-2 яица
- 3-4 столовые ложки сахара (на вкус)
-стакан молока
-100-150 грамм муки
-Шоколадную помазку,натёртые орешки,бананы (можно так же взять мёд, сгущёнку или варенье)

Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с сахаром,белки отдельно. В взбитые желтки добавляем молоко, затем муку, хорошенько мешаем и в конце добавляeм взбитые белки. Вcё это перемешать и тесто готово.
Жарим тонкие оладушки овальной формы, даём немного остыть. После, мажем шоколадной помазкой, посыпаем орешками и заворачиваем  кусочек банана в середину оладушка. Я протыкaла трубочки зубачистками,чтобы они не развалились и шоколадная помазка внутри подтаяла.

Мoжно делать другие начинки, думаю очень вскусно будет с яблочным муссом или мёдом.
[686x515]

А на следущий день я решила сделать что-нибудь с яблоками и зажарила их в тесте.
Рецепт теста такой же как на оладушки которые я описала наверху.
Главное - надо аккуратно нарезать яблоки кружочками, для этого нужно до этого вырезать середину.
Опyскаем эти кружки в тесто,кладём на сковородку, обжариваем. Пoлучается вот такое быстрое и несложное "обьедение":
[536x402]

Перед подачей на стол я посыпала колечки сахарной пудрой
[686x515]

Приятного аппетита дорогие мои:)