Доподлинная дата рождения Христа не известна,потому что первые христиане были евреями, которые не празднуют день рождения, поскольку считают, что вместе с рождением человек получает скорби и горести. Таким образом, дата рождения Христа была утеряна, и христианская церковь произвольно ее назначила, совместив с зимним солнцестоянием, а также отсчитав 9 месяцев от Благовещения.
Датой рождения Христа стала ночь с 24 на 25 декабря. Однако Русская православная церковь, а также некоторые другие церкви, пользуются старым юлианским календарем, и Рождество, поэтому приходится в ночь с 6 на 7 января. А католическая церковь применяет григорианский (или новоюлианский) календарь.
К этому дню у всех христиан заканчивается Рождественский пост. перед Рождеством принято отмечать Сочельник. Его праздновали семейно, за накрытым столом при свечах. По традициям, с восходом первой звезды -той самой Вифлеемской , возвестившей о рождении Спасителя(сразу вспоминается граф Суворов-"до первой звезды нельзя")) накрывается предпраздничный стол, блюда подаются в количестве 12, по числу апостолов (по другим сведениям – 13), а за стол нужно садиться в четном количестве, и если гостей - нечетное число, то ставится один дополнительный прибор. На стол подается вначале сочиво (откуда и произошло название Сочельника) или по-другому, кутья, приготовленная из зерен пшеницы, ячменя или риса. Также на стол подается постная пища, без сметаны, молока, мяса, поскольку Сочельник – это последний день предрождественского поста. Все блюда холодные, необходимо чтобы хозяйка присутствовала за столом, а не на кухне.
На стол в Сочельник подается: овощное ассорти, солянка,винегрет,щи постные,рыба копченая, соленая, маринованная, икра, пирожки с грибами и капустой. На десерт можно медовики, пряники, маковый рулет, фрукты, компоты из сухофруктов (узвар или взвар), клюквенный кисель, а также различные орехи и засахаренные фрукты. Спиртное к столу не подается, поскольку пост еще не закончился. Все гости за столом должны попробовать каждое из 12-ти блюд.
По окончании предрождественского ужина стол не убирается, а оставляется на следующий день для пышного празднества Рождества. В деревнях на Руси после ужина молодежь, нарядившись в звериные шкуры, отправлялась на Святочные игры, и колядовать: пели колядки и получали в подарок сладости. Сегодня эта традиция еще сохранилась в деревнях, как в России, так и в Белоруссии и на Украине. Тексты колядок, по языческим традициям, связанным с Зимним солнцестоянием (Солнцеворотом), содержат пожелания доброго здоровья и богатого урожая. Кроме того, в ночь на Рождество принято гадать. Колядование, гадания и святочные игры перешли в православие с язычества, что церковь не приветствует.На Святой вечер (Сочельник) принято ходить в гости к родителям.
Когда наступает Рождество, после Рождественской Литургии следует «разговеться», и на стол уже ставятся скоромные блюда. Однако, как и в Сочельник, необходимо вначале съесть по ложке праздничной кутьи, после чего приступать к основной трапезе. На стол ставятся блины, студень, колбасы, гусь с яблоками, поросенок,заливное.На десерт готовят рождественский пудинг,на стол подается спиртное,особенно "Кагор" или другие красные десертные вина.
На Руси принято было первый день Рождества отмечать так: женщины после разговения оставались дома, накрывали на стол и привечали гостей, а мужчины отправлялись по гостям сами. Причем ходили из дома в дом, независимо от родства или степени знакомства. Сегодня эта традиция сохранилась лишь в деревнях, а вот в городах принято приходить в гости к родственникам всей семьей. На второй день Рождества, по традиции, по гостям ходили жены, а мужья сидели по домам и ожидали гостей. И уже на третий день Рождества, по гостям ходили семьями. А еще в вечер Рождества принято принимать крестников и дарить им подарки в обмен на калачи или хлеб, с которыми должны приходить крестники. Сегодня, на Рождество приходят близкие родственники и друзья, вместе с подарками они приносят радость и в обязательном порядке при входе должны воскликнуть: с Рождеством Христовым!
по сайту cookman.ru
