На 2 персоны
Виноградные листья – 4 шт.
Сыр сулугуни – 150 г
Сливочное, оливковое масло – по 10 г
Мед – 30 г
Чеснок – 2 зубчика
Смесь перцев (черный, красный, белый) – по вкусу
1
Листья винограда ошпарить кипятком. Завернуть в них сыр, растертый с чесноком.
2
На сковороду налить оливковое и положить сливочное масло и обжарить долму.
3
Для соуса соединить жидкий мед и молотую смесь перцев. Выложить долму на тарелки и полить соусом.