Это цитата сообщения
Дина312 Оригинальное сообщениеКЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
Необходимые продукты :
250 грамм свежей клубники
140 грамм сахара
сок 1 лимона
250 грамм йогурта без добавок
250 грамм сливок
1 пакет желатина (2 столовые ложки), я беру 1 ст.л. Агар-Агара
100 грамм теплой воды
100 грамм бисквитного печенья
Способ приготовления :
В блендере перемешиваете клубнику, лимонный сок и сахар до однородной массы. Добавляете йогурт, перемешиваете.
Сливки взбиваете до пиков.
Желатин засыпать в теплую воду, хорошо перемешиваете и сразу же выливаете в клубнично-йогуртовую массу.
Туда же добавляете сливки.
Форму выкладываете пленкой, кладете слой печенья, заливаете 1/4 крема.
Снова выкладываете печенье и снова заливаете.
Оставляете в холодильнике на ночь.
Затем достаете из формы, украшаете клубникой и можете добавить молотых фисташек.
Автор: Торт