• Авторизация
Дневник Дрок Лента друзей - Дневник - Полная версия


Жульен с грибами и курицей в горшочках 22-06-2015 21:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Жульен с грибами и курицей в горшочках












[показать]


Ингредиенты для жульена:



отварное куриное филе – 1 шт,

шампиньоны – 300г,

1 луковица,

полстакана сметаны,

свежий укроп – несколько веточек,

сыр («Российский», «Гауда») – 100-120г,

соль по вкусу,

щепотка орегано



Готовить будем в горшочках.


Рецепт жульена с курицей и грибами:



Курицу для жульена необходимо отварить заранее.






























[300x]
Куриное филе мелко нарезать. Шампиньоны промыть, зачистить темные места. Нарезать небольшими кусочками.

[300x]
На растительном или сливочном масле обжарить почищенный и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук. Обжаривать до прозрачности. 

[300x]
Положить на жаровню к луку куриное филе и шампиньоны, обжарить на среднем огне несколько минут. Добавить сметану и мелко порезанный укроп, посолить, добавить орегано. Перемешать, подержать на среднем огне минут 5.

[300x]
Выложить грибную массу по небольшим горшочкам для запекания.

[300x]
Посыпать тертым на крупной терке сыром. 

[300x]
 Запекать жульен в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов


Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жульен с грибами и курицей в горшочках | Дрок - Дневник Дрок | Лента друзей Дрок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»