Вот такой салат готовят в одном из ярославских спорт-баров. Состав: -Пекинская капуста -Помидоры -Отварная куприца -Гренки из белого хлеба с чесноком -Специи -Зелень -Сыр -Заправка "от шефа"   Я сама лично просчитывала его себестоимос...