Пирог с куриной печёнкой, пальчики оближешь, легко и просто
Состав:
Тесто:
Мука - 1,5 стакана
Масло сливочное - 170 г
сметана 20% жирности - 3 ст. ложки
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
соль по вкусу
Начинка пирога:
600 г. куриной печёнки
600 г репчатого лука
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки
Заливка:
сметаны - 200 г
яйца - 3 шт.
зелень по вкусу
соль перец по вкусу
прованские травы по вкусу
Выпекать пирог при 180-200,[ 50-60 минут.
Пирог с куриной печёнкой получился неимоверно вкусным.