• Авторизация


Венское печенье с апельсиновым джемом 22-02-2017 22:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Венское печенье с апельсиновым джемом 

Для приготовления понадобится: 
сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры) 
яйцо - 2 шт 
сахарный песок - 1 стакан 
разрыхлитель - 1 чайная ложка 
соль- щепотка 
ванилин - по вкусу 
мука - 4 стакана+/- 
густой джем - 350 гр (у меня апельсиновый джем ) 

Сливочное масло взбить с сахарным песком,солью и яйцами до однородной массы 
Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином,замесить мягкое тесто и разделить его на 2 неравные части,одну часть побольше,положить в пакет и убрать в холодильник минут на 30 а часть поменьше поместить в морозильную камеру тоже минут на 30 
Часть теста побольше вынуть из холодильника,раскатать в прямоугольный пласт на пергаментной бумаге ,примерной толщиной 0,5-0,7 мм,выложить раскатанный пласт на противень,края теста немного подогнуть,чтобы джем не вытекал при выпечки,и ровным слоем нанести джем 
Часть теста поменьше достать из морозильной камеры и натереть на крупной тёрке распределив всей поверхности Отправить в заранее разогретую духовку,при температуре 170 гр,минут на 15-20 до румяного цвета 
Готовый пирог остудить и разрезать на кусочки
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Венское печенье с апельсиновым джемом | Ирина__Никитина - Дневник Ирина__Никитина | Лента друзей Ирина__Никитина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»