Закуска «Сырные морковные трубочки»

Закуска «Сырные морковные трубочки» — легчайшая и удивительно питательная закусочка, которая подойдет для праздничного застолья, фуршетного стола или просто семейного тихого обеда (ужина). Идеальное сочетание вкусного и полезного сыра, начиненного морковкой с приправами и яйцом, порадует всех. А свежая зеленушка добавит изыска и волшебства.

Можно продумать и нафантазировать оригинальное оформление данного блюда, чтобы действительно сразить всех и каждого великолепием и красотой.

[показать]

Необходимые ингредиенты 

• плавленый сыр в пластинах — 16 штук;
• свежий укроп — большой пучок;
• морковь по — корейски — около 350 грамм;
• соль;
• горчица — на вкус;
• три яйца;
• сливки — около шестидесяти мл;
• черный перец;
• два зубчика чеснока.

Приготовление 

1. В блендере до однородности измельчить морковь по — корейски, очищенные зубки чеснока и яйца. После чего в массу влить сливки, подсолить, положить горчицу и черный перец, снова взбить.
2. Свежий укроп промыть хорошенько, после чего довольно мелко порубить.
3. Далее на каждую сырную пластинку нанести аккуратненько сливочно — морковную массу и свернуть осторожно рулетиком.
4. Подготовленные рулетики обвалять обильно в измельченном укропе, уложить красиво на тарелочке и подать.
5. http://lolamoda.ru/zakuska-syirnyie-morkovnyie-trubochki