срочно запасайтесь свежей черемшой и готовьте эту неимоверную вкуснятину:
Молодая черемша -2 больших пучка
Яйца сварёные вкрутую -6 шт
Пахучее подсолнечное масло-80 мл примерно
Соль
Перец
Уксус-1,5 стол ложки или чуть больше( по вкусу)
Черемшу вымыть, и забросить в кипящую воду, и варить 15 минут. Достать , откинуть на дуршлаг. Яйца нарезать крупными кольцами, смешать с черемшой в миске, посолить, поперчить заправить маслом и уксусом. Перемешать, дать постоять около 30 минут и можно кушать. И это капец как вкусно, плюс хлеб, а ещё картофель в мундире с солью, сыр или вкусное жареное мясо...
Так, всех обнимаю, ваша Рада;-)
Жду отзывы!