Галина_Булдакова  

Я делаю пирог так :

 

НАЧИНКА:

зелёный лук(порезать)
докторская колбаска(мелко порезать)
сыр твёрдый 250-300г(натираем на крупной тёрке)
всё смешиваем в мисочке
отдельно : 2-3 яйца взбиваем с 4-5 ст.л. майонеза
Разъёмную форму смазываем маргарином, выкладываем слоёное тесто так, чтобы образовались бортики(края теста могут свешиваться через край формы),
выкладываем лук,колбаску,сыр, заливаем майонезно-яичной смесью, красиво оформляем края пирога и выпекаем в духовке 35-40мин. при t 180-200* на средней полочке.
Приятного аппетита!!!