Мясо под шубой
Мясо под шубой получается очень сочным и нежным. Это один из лучших рецептов мяса под шубой, запеченного в духовке. Мясо под шубой приготовить очень просто, главное - желание и всё получится.

продукты :

Мясо
Картофель
Сыр
Майонез
Лук
Чеснок
Приготовление мяса под шубой:
Нарезаем мясо небольшими ломтиками и кладем на дно утятницы или глубокого противня.
Лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и покрываем ими мясо.
Картошку нарезаем соломкой и кладем сверху на лук. Затем делаем небольшой слой тертого сыра и заливаем майонезом.
Ставим в духовку и тушим мясо под шубой до готовности.
Картошку и мясо предварительно можно обжарить на сковороде. Мясо под шубой готово! Приятного аппетита!!!