[699x466]
Пирог банановый делается очень быстро. Для приготовления этого экзотического пирога нам потребуется:

•2 спелых банана
•2 стакана муки
•стакан сахара
•150 мл молока
•100 гр сливочного масла
•2 яйца
•пакетик ванилина
•2 ч.л. разрыхлителя
•щепотка соли
Взбиваем миксером размягченное масло и сахар. Очищаем бананы от кожуры, разминаем их вилкой и смешиваем с маслом и сахаром. Присоединяем яйца и размешиваем массу миксером. Добавляем ванилин, молоко и соль. Соединяем муку и разрыхлитель, затем добавляем к основной массе.

Сковороду или форму для выпечки покрываем пергаментной бумагой и выливаем туда тесто. Если нет бумаги, то можно смазать форму сливочным маслом и обсыпать манкой. Пирог банановый выпекается 40 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо можно украсить бананами, взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой.