Это цитата сообщения
The_blond_goddess Оригинальное сообщениеРецепт необычного "фруктово-лимонного" глинтвейна
Для тех, кто планирует встречать Новогодние праздники в обществе своей второй "половинки" - можно разнообразить меню таким вот вкусным и необычным напитком.
[275x260]
Нам потребуется:
-
3 стакана красного сухого вина.
-
4-6 черносливов.
-
Столовая ложка изюма.
-
1.5 лимона.
-
2.5 столовых ложек сахара (можно заменить таким же количеством меда, лучше вначале взять в 2 раза меньше, затем - по вкусу добавить).
-
По вкусу: корица, молотый имбирь.
Готовим (процесс займет не более 15 минут):
-
Выливаем вино в кастрюлю и ставим на слабый огонь. Минут 5 - нагреваем.
-
Добавляем имбирь. Помешивая, варим 1-2 минуты.
-
Кладем сахар (мед), перемешиваем. Варим еще 2 минуты. Мед должен полностью раствориться.
-
Добавляем корицу и/или молотый имбирь и сухофрукты (предварительно помытые).
-
Добавляем лимон: его можно просто очистить и добавить дольками, либо нарезать кружками, либо выжать сок. Если выжимать сок - лучше вначале ограничиться половиной лимона, а потом - добавлять по вкусу.
-
Варим еще 2 минуты, после чего снимаем с огня.
Глинтвейн - готов.