Недавно приготовила жаренное мясо кальмаров - очень вкусненько:
На 1 порцию - 150 гр:
Кальмары замороженные - 450 гр.
Масло оливковое - 10 гр (2 чайные ложки)
Чеснок гранулированные - по вкусу
Имбирь сушеный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
На сковородку налить оливковое масло, добавить в него чеснок и имбирь, оставить на плите, но не вкулючать - пусть масло со специями смешается.
Кальмары порезать тоненькими кольцами, посолить, поперчить и оставить минут на 10, чтобы соль и перец немного впитались.
Разогреть сковороду и обжарить на ней кальмары до золотистого цвета.
Калорийность порции составляет 250 ккал (100 - масло, 150 кальмары).