Ингредиенты:
600гр. филе рыбы (у меня тилапия), 800 гр. картофеля, 300 гр. грибов, 1 луковица, 150 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль, перец по вкусу.
  [600x400]

Способ приготовления:
Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить

[600x400]

Грибы нарезать на пластинки

[600x400]

Лук измельчить

[600x400]

Сыр натереть на мелкой терке

[600x400]

Картофель нарезать кружочками толщиной 0,4 мм

[600x400]

На сковороду, чуть смазанную растительным маслом выложить грибы. Прожарить до размягчения (минут10), добавить измельченный лук и подержать на огне ещё минуты 4. Посолить

[600x400]

На противень, смазанный растительным маслом, выложить картофель. Посолить, поперчить

[600x400]

Следом выложить рыбу

[600x400]

На рыбу выложить грибы. Разровнять

[600x400]

Промазать верхний слой майонезом

[600x400]

Сверху посыпать сыром

[600x400]

Запекать при 180C 40-45 минут до размягчения картофеля и красивого золотистого оттенка.