Кто съедает в день хотя бы 2 яблока, тому не нужны врачи.
Так гласит народная мудрость. И ведь это правда. Мало того что яблоки - самый доступный продукт питания, так он ещё и очень ценный. Судите сами:
- если разрезанное яблоко через несколько минут на разрезе станет розово-буроватым, значит, в этом сорте много витамина Р - он полезен уставшему организму;
- высокое содержание в яблочных плодах пектина в сочетании с аскорбиновой кислотой, фруктозой, магнием способно снижать холестерина в печени;
- если съедать в день 5-6 яблочных зёрнышек, то суточная потребность в организме в йоде будет полностью удовлетворена;
- установлено, что сок антоновских яблок уничтожает микробы, вызывающие дизентерию;
- если два яблока съесть на ночь, то они будут снижать и регулировать уровень сахара в крови.