[показать]Почему он именно старомодный... сложно сказать, ведь его нежнейший вкус никого не оставит равнодушным!
Всe очень просто, быстро в приготовлении и безумно вкусно!

Ингредиенты для "Пирог "Оutmoded" - пирог "Старомодный""

• Тесто слоeное — 1/2 пач.
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Яблокo — 2-3 шт
• Ваниль — 1/2 пакет.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Сливки (молоко или сметана) — 2 ст. л.

Рецепт "Пирог "Оutmoded" - пирог "Старомодный"

[показать]

Тесто разморозить. Раскатать (не тонко) и выложить, придав любую форму (круг, квадрат и т.д.), на смазанную бумагу для запекания.

[показать]

Сахар с маслом разогреть на сковороде, можно не до полного растворения. Добавить ваниль и корицу.

[показать]

Яблоки нарезать дольками, кожуру я оставляю, но можно очистить (сердцевину, конечно, удалить). Яблоки пустят сок, поэтому процесс обжаривания будет лёгким и ароматным.

[показать]

Обжарить до размягчения яблок, не дожидаться, когда они распадутся, а просто помягче станут (это отразится на цвете).

[показать]

Выложить яблоки с подливкой на тесто.

[показать]

Яйцо размешать со сливками и залить яблоки.

[показать]

Вот так это выглядит до запекания. Запекать при 180 град. до румяности.

[показать]

После выпекания может остаться много сока, после остывания он впитается.

[показать]

Подавать охлаждённым. Приятного аппетита !

[показать] [показать]

источник